Composición Varietal
90% Malbec | 10% Garnacha
Región
Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Notas de Cata
Expresivo, con fruta en alta definición, ligeramente especiado. Profundo aromáticamente pero fresquísimo (se nota a la legua que apelaron a la fermentación carbónica). Un vino preciso, largo, que corre por el centro con una energía ácida muy presente y con una jugosidad total. Final con pura fruta y muy fresco.
Alcohol
14,5%
Enólogo
Ulises Fontana